1989'dan bugüne

Batman’ın büryan lezzeti

Geçit Büryan, Batman şehir merkezinde Merkez, GAP ve Gültepe şubeleriyle tandır büryanını modern sunumla buluşturur.

Merkez · GAP · Gültepe Şubeleri
Tandırın kalbinden

Güne büryan kokusuyla uyanan şehir

Sabahın erken saatlerinde yanan tandırlar; lokantamızda gün boyu süren sıcaklığı ve misafirperverliği başlatır.

Lezzet, hijyen ve memnuniyet
Ustalığın izinde

Aynı tandır, yeni nesil yorum

Geçit Büryan; disiplinli mutfak anlayışıyla her gün aynı standardı yakalar.

1989 · 2000'ler · Bugün
Hakkımızda

Disiplinli mutfak, güçlü lezzet

1989'da açılan ilk dükkândan bugüne; lezzet, hijyen ve güler yüzlü servis ilkelerinden ödün vermeden hizmet veriyoruz.

Bugün Batman’da, Merkez, GAP ve Gültepe şubelerimizle; aynı tandır kültürünü daha geniş ve konforlu mekânlarda yaşatıyoruz.

Geleneksel pişirme

Tandırda; ateşle temas olmadan yavaş pişen et.

Günlük taze ürün

Her gün taze hazırlanan ürünlerle aynı standart.

Memnuniyet

Konforlu salonlar ve deneyimli ekip.

Geçit Büryan iç mekânı
Büryan

Topraktan tandıra uzanan yolculuk

Yüzyıllardır aynı sabırla hazırlanan, tandırın içinde yavaşça pişen özel bir kebap.

Doğru et seçimi

Genç hayvanlardan seçilen etler, tandıra uygun şekilde hazırlanır.

Tandırın hazırlanması

Tandır kızdırılır; etler özel askılarla içeri sarkıtılır.

Yavaş pişen lezzet

İçi sulu, dışı tam kıvamında kızarmış eşsiz tat.

Şubelerimiz

Batman’ın üç noktasında aynı lezzet

Galeri

Tandırın içinden masanıza

Restoran atmosferimizi ve büryan sunumlarımızdan kareler.